Болгарська їжа
В останні кілька років після анексії Криму, тури в Болгарію стали дуже популярними серед українських громадян. І це не дивно - Болгарія межує з Україною, віза в цю країну коштує дуже дешево, відпочинок недорогий, велика кількість природних і культурних пам'яток.
Все це вабить туристів не тільки з України, а й з інших країн. Особливістю багатьох турів в Болгарію є відсутність харчування в ціні туру. Тому багато наших громадян харчуються за свій рахунок, благо ціни на продукти такі ж, а часто і нижче ніж у нас в країні. Пропонуємо Вашій увазі огляд найбільш популярних страв з місцевої їжі, яку можна придбати «при дорозі».
Харчуватися в місцевих курортних містечках там можна практично на будь-які гроші - від 5 дол. і до нескінченності, природно, з розрахунку на одну людину в день.
Дюнер-кебаб - важка артилерія в разі, якщо грошей немає, а наїстися потрібно на півдня. Насправді, це звичайна наша шаурма, яка поширює на нашій Батьківщині апетитний запах уздовж вокзалів і незліченних кіоскових рядів на ринках секонд-хенду. Готується це чудо так само, як і в нас, тільки туди навіщось кладуть картоплю-фрі, яка через пару хвилин перетворюється в мокру картоплю-фрі.
В основному, за ступенем тяжкості для шлунка, дюнери бувають великі і середні. Стоять, відповідно, 1,5 і 2 долари.
Donuts. По-нашому - пончики-колечка. Коштує це диво американського фаст-фуду близько 1 долара, і забезпечує вам неприємну важкість у животі і постійне бажання пити, через масла і надлишок цукру. Поливається все це справа сиропами різних фруктових смаків.
Цаца - дрібна кілька, смажена у фритюрі. Продається в якості закуски для пива і споживається просто так, типу наших «семок».
Пилі на жар або курка-гриль по-радянськи. Коштує близько 6-ти доларів. Нічого особливого. Вистачає, щоб нагодувати на півдня пару зголоднілих туристів.
Місцевий рахат-лукум. Дуже великий вибір - більше 30 видів, продається в продуктових магазинах, коштує близько 80 центів за 100 грам.
Царевіца. Варена кукурудза по долару за штуку.
Овочі / фрукти / морепродукти. Мідії, краби, рапани та інші в Болгарії на вулиці не купиш. Цю продукцію можна купити в рибних магазинах. Овочі і фрукти такі ж, як у нас і коштують стільки ж. Болгарський овочевий ринок максимально нагадує наш місцевий. Так що, при бажанні, можна легко сидіти там на рослинній дієті.
Пуканкі. Як ви думаєте, що це? Правильно - місцевий поп-корн. Досить сфоткати біля вивіски «Пуканкі», щоб потім посміятися, показуючи знімок на батьківщині.
Сладолід. Наукова назва місцевого морозива. Всюди розставлені вітрини з ваговим морозивом різних смаків і запахів. Написано, що справжнє італійське. Одна п'ятдесяти грамова кулька коштує близько 1 долара.
