Визначні місця Торо
Торо - це важливий виноробний регіон, розташований на північному заході Іспанії, поблизу кордону з Португалією, і це ім'я носить однойменне місто. Походження назви Торо має кілька версій, але сьогодні вона жартівливо асоціюється з "міцними" червоними винами, що виробляються в цьому регіоні.
Вино та бодеги
Однією з найголовніших гастрономічних привабливостей Торо є його чудове вино. Місцевий виноград відрізняється підвищеним вмістом цукру, що надає винам особливого характеру і робить їх досить міцними. Цей характерний смак вин із Торо користується популярністю не лише в Іспанії, а й далеко за її межами. Особливо виділяються червоні вина із цього регіону, які стали справжніми символами Торо.
Більшість вин у Торо виготовляються із сорту винограду, відомого як "темпранільйо", який тут місцево називається "тінта де торо". Крім темпранільйо, у цьому регіоні також вирощують "гарначу", з якого виробляється рожеве вино, відоме як "toro rosado". У невеликих кількостях тут можна знайти також сорт вердехо, з якого роблять рідкісні білі вина, відомі як toro blanco.
Розваги та пам'ятки Торо
Торо - це не тільки відоме вино, а й справжнє джерело добре збереженої архітектури, що представляє різні історичні епохи. У східній частині міста знаходиться фортеця Alcazar de Toro. Ця фортеця була побудована між 13 і 15 століттями як військовий оплот королівства Асторії в період війни з католицькими королями, а пізніше вона була використана як в'язниця. Нині фортеця перебуває під реставрацією.
Ближче до центру міста знаходиться Годинникова вежа, збудована у 18 столітті на воротах міського муру 11 століття. За легендою, при будівництві вежі замість води використовували вино, оскільки це було дешевше.
У центрі Торо також привертає увагу Palacio de las Leyes або Палац законів, хоча від оригінальної будівлі 15 століття зберігся лише фасад. На головній міській площі Майор ви знайдете чудову будівлю Міської ради 18 століття. Також варто відвідати Пласа де Торос – арену для кориди, одну із найстаріших у країні.
