Різдвяні традиції в Барселоні
Барселона сповнене сюрпризів і дивовижних місць, тому ми радимо провести різдвяні канікули саме там: спробувати традиційні різдвяні частування, взяти участь в обряді отримання подарунків «по-каталонски» і багато іншого. Уже за місяць до самого свята люди прикрашають свої оселі, створюючи чарівну атмосферу. Офіційний період канікул - з 22 грудня по 7 січня, але це не означає, що каталонці не працюють в ці дні.
Діда Мороза каталонською мовою звуть «Papa Noel», а Різдво називають «Nadal» і відзначають в Барселоні, як в усій Європі, в ніч з 24 на 25 грудня, в колі сім'ї, з святковою вечерею і сюрпризами. Підготовка до обряду отримання подарунків починається за тиждень до головного торжества. Хоча в каталонську культуру існує Papa Noel, діти отримують іграшки та солодощі зовсім не від нього, а від симпатичного персонажа на ім'я Tiò.
Він являє собою колоду з ніжками і милим личком, що нагадує ельфа, зазвичай його загортають в ковдру, а на голову надягають червону шапочку. Діти кладуть для героя цукерки, горіхи та інші смаколики, щоб як слід нагодувати. З кожним днем протягом тижня батьки підміняють маленького Tiò на збільшену копію. До святвечора персонаж «виростає» до значних розмірів. Тоді дітлахи співають спеціальну пісню і луплять чарівне колоду палицею, після чого валяться довгоочікувані гостинці. Такий ритуал виконується у всіх каталонських сім'ях, завдяки його давнину кожна дитина в Барселоні знає, що потрібно робити з Tiò. Ще один цікавий звичай - це caganer (каганер або буквально «серун»), фігурка людини зі спущеними штанами, справляє велику нужду. Вони встановлюються в будинках перед Новим роком, тому що існує повір'я, що такі статуетки приносять успіх і багатство. Цій традиції вже кілька століть, тому caganer став не тільки символом каталонського Різдва, а й символом Барселони. Можна навіть зустріти їх у вигляді світових зірок футболу, політики і т. Д.
Традиційні страви
До унікальних каталонським традиціям відноситься і своєрідне різдвяне меню. Escudella (Ескуделья) - святковий суп, одне з головних страв на столі. У бульйон, який готується з однієї великої фрикадельки, нуту та інших овочів, додають макарони у вигляді черепашок і подають на стіл, але тільки 25 грудня. Як відомо, Каталонці - великі шанувальники солодкого, тому в Різдво вони балують себе, крім туррона (нуга з горіхами), тортом El tortell. Цей делікатес випікають у формі кільця і наповнюють мигдальним кремом або марципаном. Секрет торта полягає в грі: при виготовленні El tortell в нього кладуть маленьку фігурку короля, спечений десерт розрізають на шматки, їх число залежить від кількості гостей, і той, кому попадеться фігурка, іменується «королем ночі» і звільняється від будь-якої домашньої роботи протягом свят. Якщо ви хочете спробувати справжні каталонські солодощі, то рекомендуємо відвідати екскурсію по історичним кондитерським Барселони, записатися можна тут.
Різдвяний ярмарок
Ще одна подія, що відіграє важливу роль у створенні святкової атмосфери, це ярмарки подарунків в Барселоні, головна з них розташовується навпроти кафедрального собору в готичному кварталі, відкривається вона зазвичай в 20-х числах листопада. Там можна знайти і Tiò самих різних розмірів, і caganer, і вертеп зі знаменитою біблійної сценою народження Ісуса Христа. У Каталонії прийнято встановлювати таку декорацію і наповнювати її різними фігурками тварин, городом, будиночками і елементами побуту. Не вважається поганим справою помістити в вертеп і улюблених Каганер. На ярмарку можна купити туррон і ладанки, наповнені квітами, фруктами та спеціями, корицею або кардамоном. Ладанки вішають на вході в квартиру, щоб гості відчували аромат фруктів і відчували дух Різдва. Ярмарки поменше розташовуються біля Sagrada Familia, в Port Well, на головній туристичній вулиці La rambla і на Placa España.
Тут можна записатися на екскурсію, під час якої ви дізнаєтеся більше про подарунки, прогуляєтеся по головним святковим місцях, відвідайте дегустацію солодощів і поспілкуєтеся з жителями Барселони. Перебуваючи в цьому місті в різдвяний час, обов'язково загляньте на торгові вулички і купіть на пам'ять маленького Tiò або вивіску на двері з написом Bon Nadal, що означає «щасливого Різдва».
Каталонські традиції святкування Nadal безумовно заслуговують на увагу. Поринути в казку, де живуть Tiò і Papa Noel, буде цікаво в будь-якому віці.
