Сетеніль-де-лас-бодегас - дивовижне містечко в скелі

У той час, як більшість міст і сіл в регіоні знаходяться на вершині пагорбів, Сетеніль-де-лас-бодегас, захований серед древніх печер долини річки Трехо.

Череда яскравих, білосніжних будинків приголомшливо виглядають на тлі сірих скель і рослин. Хоч і кам'яні брили зловісно нависають, випадків їх обвалення ще не було зафіксовано.

Кухня і ресторани Сетеніль-де-лас-бодегас

Гордість місцевої кухні - це, в першу чергу страви зі свинини. У містечку та його околицях працює кілька виробників ковбаси «чорізо» та інших видів ковбас. Ви зможете їх продегустувати в фермерських магазинчиках і ресторанах.

Сетеніль розташований в Андалусії, тому потрібно обов'язково спробувати «гаспаччо», і його родича «ахобланко» - пюре з перетертих мигдалю, часнику, хліба, і оливкового масла, «пучеро» - рагу з нутом або рисом з різними овочами і м'ясом, «гачас» - густу підливу з борошна і спецій з субпродуктами.

Цікаві місця

Місто в сучасному вигляді почало свою історію в 1484 р хоча відомо, що люди в цих краях з'явилися ще 25 тис. років тому. З історичних пам'яток можна виділити тільки Кафедральний собор Енкарнасьон, руїни Мавританського замку і ратушу. Вони розташовуються на вершині найвищої пагорба в місті - по сусідству один з одним.

Сетеніль - сам по собі одна велика визначна пам'ятка. У цьому місті навіть будинки, які не мають жодної архітектурної цінності, вражають і викликають інтерес у бувалих туристів. Справа в тому що дах замінюють багатотонні скельні карнизи, краї яких, крім самих будинків, закривають ще й тротуари.

У місті знаходиться дві головні вулиці: Куевас де Сомбра і Куевас дель Соль. Перша назва перекладається як «Печери в тіні» - через постійну напівтемряву від зависающих над головою скель. Друга, відповідно, «Сонячні печери» - будинки на ній стоять на сонячній стороні.