Фестиваль Cavatast - Cava
Кава (кат. Cava) - іспанське "шампанське": вироблене в Іспанії ігристе вино. Виготовляється переважно в Каталонії і Валенсії. У 1872 році каталонець Дон Хосе Равентос, сімейна фірма якого «Codorníu» виробляла вина з 1551 року, зробив перше ігристе вино. Дон Хосе навчався технології шампанських вин у Франції і зміг успішно впровадити метод шампанізації у себе на батьківщині.
Сама назва іспанських ігристих вин Кава підкреслює той факт, що це не імітація французького шампанського, а особливий тип каталонського ігристого вина, виробленого в певному регіоні і з використанням певних сортів винограду.
Фестиваль Cavatast проходить в іспанській столиці Кава Сан-Садурні-д'Аноя. Під час триденного фестивалю Sant Sadurni d'Anoia вітає любителів Кави з усього світу.
Про фестиваль Cavatast
Якщо у вас коли-небудь було задоволення випити відкриту смачну пляшку Кави, це означає, що це вже зроблено. Кавастаст - це свято Кави, блискучого каталонського вина.
У центрі міста цей фестиваль під відкритим небом поширився по вулиці Рамбла де ла Женералітат. Фестивалю в цьому році виповнюється 20 років. Він об'єднує виробників Cava, любителів гостинності, хорошої їжі і вина.
Те ж саме відноситься до кавастату, місцевої гастрономії. Ви зможете насолодитися вином, шоколадом, а також традиційною каталонською кухнею - все це незмінно Вам сподобається!
На додаток до їжі і дегустації вин, буде проведено ряд виставок і семінарів, нудьгувати не дасть жива музика, яка буквально всюди, адже Cavatast - це справжнє свято!
Дата проведення фестивалю: 5 - 7 жовтня 2018 р
Місце проведення: Sant Sadurni d'Anoia, Іспанія
Офіційний сайт: http://www.cavatast.cat/
Готелі: Готелі Сан-Садур-д'Аноя
Кавастаст - сімейний фестиваль
Свято Кавастаст також служить для молодих членів сім'ї. Існує спеціальна дитячий ігровий майданчик і мініатюрний поїзд, який проходить через місто, Ваші діти будуть в захваті! Яка дитина не захоче стрибати в діжці голими ногами, пускаючи винограду сік?
Трохи про Sant Sadurni d'Anoi
Sant Sadurni d'Anoi - чудове історичне місто Каталонії, яке є іспанською столицею Кави з більш ніж 60 компаніями в регіоні, що виробляють Каву. Таким чином, відвідування винного заводу повинно бути номером один у вашому списку речей, які потрібно робити під час відвідування.
Freixent, ймовірно, найбільший і відомий в світі виробник Cava, і тут ви можете відправитися в винний тур.
Combine Sin Tsin найбільша компанія, екскурсію найкраще проводити на невеликому пасажирському поїзді, який проїжджає через метро Tsin.
Насолоджуйтесь груповим або індивідуальним туром по Codorniu, де ви можете визначити походження Cava, про який фахівці цієї компанії знають все, що було з вином протягом 450 років.
Colomer був заснований нещодавно, в 1943 році, і відомий як виробник високоякісних Кава та інших вин.
Відмінний спосіб познайомитися з регіоном - це приєднатися до велосипедного туру через виноградники, щоб зупинити маршрут для пікніка, а також шоколад і дегустацію кави.
Якщо ви захочете відвідати пляж, він знаходиться всього в 30 хвилинах їзди (пляж Сіджес).
