Kräftskiva — фестиваль раків в Мальме

Швеція - одна з країн Шенгенської зони, яка славиться своєю надзвичайно красивою і багатою флорою і фауною, а також своїми великими містами на Балтійському узбережжі. Серед цих містечок є й славне місто Мальме.

І саме тут, в кінці серпня проводять фестиваль раків, по-шведськи Kräftskiva. Цього року, фестиваль відбудеться 22 серпня. Саме в цей час закінчується заборона на ловлю раків в річках Швеції. Якщо Ви отримали запрошення на цей славний фестиваль, то ні в якому разі не відмовляйтеся. Це свято насичене різними видами розваг: концерти, театральні вистави, дегустація національної кухні, шоу, паради і т.п.

Всі ці веселощі тривають протягом тижня, цей фестиваль вважається найбільшим за масштабами святкуванням у всій Скандинавії. Це свято дуже старе і свою назву "раки при світлі повного місяця" отримало від того, що в старі часи раки дозволяли ловити всього 2 місяці на рік: у серпні та вересні. І коли наступала ця пора, народ починав масово виходити на ловлю раків і робили це як вдень так і вночі.

В результаті цього почали відзначати цю подію як свято, і по сьогоднішній день на початку серпня магазини починають продавати величезна кількість раків, а в кінці серпня влаштовують цей фестиваль Krabbenparty або Kräftskiva. Коли стемніє, починається велике застілля: накривають столи під відкритим небом, все присутні надягають спеціальний паперовий капелюшок і фартух, дерева прикрашають паперовими ліхтариками кругом столів, щоб створювався вид повного місяця.

Коли всі всідаються за стіл, починається поїдання раків, яке супроводжується гучним прицмокуванням і висмоктуванням м'яса з річкових раків. І вся ця атмосфера настільки дружелюбна і тепла, як у себе вдома.

Якщо Ви хочете спробувати шведських раків і посидіти з шведами за одним "шведським" столом, то приїжджайте в Мальме і Ви відвезете з собою додому купу приємних емоцій і спогадів.

Оформляємо шенгенську візу, збираємо валізи і їдемо пробувати шведських раків.