Почему хорватскую Истрию стоит выбрать местом для следующего путешествия?

Истрия, самый большой полуостров в Хорватии, который пока не переполнен туристами, хотя весть о ее виноградниках, трюфелях и курортах уже разносится по свету. 

1. До всего рукой подать

Истрия очень компактна: где бы вы не остановись, добираться до основных городов, пляжей и остальных «маст-си» будет быстро и удобно. 

2. Пляжи удостоены Голубых флагов

Побережье Истрии очень живописное, окруженное лиственными и сосновыми лесами, холмами, извилистыми велосипедными и пешеходными тропами. 

3. Бриони — филиал рая

Архипелаг Бриони — состоит из 14 островов, превращенных в восхитительный национальный парк. Здесь начали отдыхать еще в эпоху Римской империи, но расцвет пришелся на время правления югославского президента Тито, в шикарной вилле которого гостили высокопоставленные особы. 

4. Колизей в Пуле не хуже римского

Величественный амфитеатр 1 века — 6-й по величине на планете. Летом на арене устраивают костюмированные бои.

5. Ровинь — хорватская Венеция

Ровинь расположен на полуострове и архипелаге из 22 островов, и создается впечатление, будто разноцветные домики с причудливыми ставнями выступают прямо из воды. 

6. Оливковое масло выше всяких похвал

Масло из Истрии дороже, чем Грецкое, Итальянское или Испанское, поскольку его по-прежнему изготавливают вручную на семейных фабриках, в небольших объемах, из отборных оливок автохтонных сортов. 

7. Виноделие как искусство

Местные винодельни специализируются на белой и красной мальвазии. Цена молодого вина начинается от 10-12 EUR за бутылку, лучше всего покупать на винодельнях с эксклюзивным ассортиментом.

8. Трюфели

Трюфель — деликатесный гриб, который стоит попробовать. В лесах Хорватии встречаются бюджетные черные трюфели и более редкие белые с ореховым привкусом. На местных фермах вы сами сможете добыть трюфель. Трюфели растут на глубине 10-20 см под землей, так что ищут их специально обученные собаки.