Парма – город искусства и вкусной еды

Парма – город с изысканной атмосферой небольшой столицы. Он прославился большими зелеными насаждениями, художественными шедеврами, а также сокровищами из разных эпох.

Парма и ее провинция, богата на разнообразные ландшафты, которые простираются между рекой По и Апеннинами; замки, средневековые церкви, небольшие деревни с древней историей и театры. Здесь можно заняться верховой ездой, исследовать окрестности на велосипедах, совершать пешие прогулки и посещать старинные крепости.

Достопримечательности Пармы
Парма имеет сильные художественные и культурные традиции. Среди деятелей искусства здесь жили: Бенедетто Антелами, который занимался строительством Собора и Баптистерия в розовом мраморе в Вероне, Корреджо, работавший в Зале Святого Иоанна Богослова, Зале Святого Павла и в соборе, а также Пармиджанино, расписывающего церкви Санта-Мария-делла-Стекката и частично церковь Сан-Джованни.

В Национальной галерее, представлены работы Корреджо, Канова, Тьеполо, Пармиджанино и Леонардо да Винчи.

Современная архитектура в Парме имеет свой собственный стиль: Аудитория Паганини и Центр Барилла, произведения Ренцо Пьяно, работы Ботта, и станция Bohigas, здание Пьяццале-делла-Паче, это только некоторые их самых знаменитых достопримечательностей.

Парма — город музыки и театра. Помимо ассоциации Парма-Верди, здесь находятся сооружения, посвященные музыкальному искусству: Дом музыки, Дом-музей Артуро Тосканини, Аудитория Паганини, Дом звука и, конечно же, Театр оперы и драмы Реджо.

В провинции находится большое количество замков, сохранившехся от различных синьорий, существовавших в период с XIV – XV века в Парме: Скалигеров, Висконти и конечно же Сфорца. Наиболее популярными среди туристов являются: замок Торрекьяра, замок Барди, крепость Фонтанеллато и Реджа-ди- Колорно.

Еда и напитки

Парма - является одним из гастрономических центров в Италии. Город прославился ветчиной и салями, сырами, черными трюфелями и вином. Местная кухня - соединяет в себе итальянскую и традиционную пармскую кухни: punta di vitello (фаршированная телятина), tortelli d'erbetta (тонкая паста, наполненная мелко нарезанным шпинатом и рикоттой), parmesan tripe (тушёная говядина с пармезаном), la vecchia (конское мясо с тёртым сыром и картофелем), spongata (торт из тонкого теста с сахарной глазурью), tortel dols.