10 распространенных мифов об Испании
Давайте рассмотрим наиболее популярные мифы, связанные с Испанией, которые иногда являются просто вымыслом, а иногда – «искривлённой» версией правды.
Миф 1. «Собор Святого Семейства» - это кафедральный собор Барселоны.
Кафедральный собор Барселоны называется «собор Святой Эулалии». А знаменитая незаконченная базилика «собор Святого Семейства» - это совершенно другое здание. Одни называют его собором, другие базиликой.
Миф 2. Паэлья - это блюдо из морепродуктов.
Паэлья - это блюдо из риса. Как и в пицце, в ней могут быть морепродукты, но так же, как и в пицце, в ней может быть любая начинка. Аналогом пиццы «Маргарита» является паэлья «Валенсиана», которую впервые приготовили в Валенсии. Паэлья «Валенсиана» готовится из курицы, свинины или кролика, хотя в старые голодные времена для ее приготовления частенько использовали улиток.
Миф 3. Бой быков - это национальный спорт Испании.
Это неправда по двум причинам: во-первых, это не спорт (самого боя быков недостаточно, чтобы он стал спортом), а, во-вторых,, он не является национальным. Конечно, во всей Испании есть множество специальных стадионов для боя быков, однако все они были построены во времена правления Франко (диктатора, Франко считал, что бой быков создаёт для Испании особый имидж, и всячески его поддерживал. А действительно национальный спорт Испании - футбол.
Миф 4. Сангрия - самый популярный напиток во всех испанских барах.
Сангрию в Испании пьют на вечеринках и тусовках . На праздниках сангрию подают только по одной причине - можно всех напоить дёшево и сердито. Сангрию всегда готовят с любовью и вниманием, хотя в Испании нет единого рецепта этого напитка. 95% людей, которые пьют сангрию в барах - это туристы.
Миф 5. Фламенко - самый популярный танец в Испании.
Фламенко состоит из четырёх основных элементов: гитара, вокал, танец и «ла палмас», или хлопки руками. На самом деле, из этих четырёх частей танец является той частью, которую легче всего исключить из фламенко. К тому же фламенко относится к искусству Андалузии, а не всей Испании. Вы вряд ли встретите фламенко в других областях этой страны.
Миф 6. В любое время года, посещая Испанию, берите с собой крем от загара.
В целом Испания - это не тропический рай, как думают многие (хотя глобальное потепление ведёт к такому эффекту). В Галисии всю осень и зиму почти каждый день льет дождь, а в других городах на севере и западе Испании, зимой бывает очень холодно.
Миф 7. Владение испанским языком очень высоко ценится.
В большинстве случаев это так и есть, однако в стране Басков, в Галисии и в Каталонии, выучив хотя бы одно слово на местном диалекте, вы получите гораздо больше одобрительных улыбок, чем какой-нибудь умник, который великолепно строит фразы на традиционном испанском языке.
Миф 8. Испанская еда такая же острая и пряная, как в Мексике.
Это далеко не так. Многие в Испании искренне думают, что горстка сладкой паприки придаёт блюду настоящую остроту.
Миф 9. Тапас - это такое экзотическое испанское блюдо.
Тапас - это способ приготовления, а не блюдо. Тапа - это небольшая закуска, которая обычно подаётся со спиртным (иногда бесплатно, иногда за деньги). Вы, конечно, можете засесть в одном баре и заказать полный ассортимент тапас к вашим напиткам, но гораздо правильнее и веселее совершить рейд по окрестным барам с целью попробовать кулинарные изыски всех местных поваров в виде тапас.
Миф 10. В Испании все ждут от вас чаевых.
Нет, нет и ещё раз нет! Чаевые не являются нормой в Испании, особенно в недорогих ресторанах. Испанец, конечно, может оставить в ресторане сдачу со своего чека в 50 евро, особенно если еда была очень вкусной, но он вряд ли полезет к себе в карман, чтобы дать официантке что-нибудь сверху.
